Började igår vid 21 tiden med degen till baguetterna. Efter en lång natts jäsning i kylen och några timmar framme innan man blandade deg nr 2 och ytterligare en massa kärlek och jäsning så blev det helt perfekta baguetter. Tog inte de 30 g salt som skulle vara enl recept utan endast 10 g tyckte 30 verkade mycket. Blev supergott så gissa om middagen blev baguetter med räkor och keso , mums
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar